傅重任的優惠好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投衣索比亞咖啡企業禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺北阿拉比卡咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新竹阿拉比卡咖啡禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中不酸的咖啡中秋禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　彰化速溶咖啡推薦品牌　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。宜蘭速溶咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

北方冬日，天寒，地凍，風硬，葉落，樹們只剩下赤條條硬朗的枝干。冬日好像鋪開了一張宣紙，樹用枝干勾勒淡墨的線條，怎么看都是一幅畫，干凈磊落，骨感十足，寫意著一種簡約樸素的美。 這時，樹上的一個個鳥巢便藏不住了，露出真面目來，黑不溜秋的。仿佛是哪個臨摹國畫者，一不小心蘸多了墨，滴落在樹杈間，就自然而然地成了鳥窩，妙然天成。 其實，說它們像國畫中的墨團，倒不如說它們更像冬日的草們，抖抖索索團結在一起，一叢叢，蓬松著，完全不顧形象。 這樣的情景，在平原，從頭年深秋，一直到來年仲春，時常會看到。 這些鳥巢，多是喜鵲巢。鄉村大道的兩旁，多栽著楊樹柳樹。就像許多人家一樣，喜鵲也喜歡把家安在大路邊，熱鬧的地方。喜鵲是喜歡與人親近的鳥兒，居家房前屋后的樹，就是它們的根據地。靠近樹梢處，喜鵲巢大大小小，高高低低，不一而足。沒有誰來規劃，鳥兒憑著自由的天性，銜來細碎的樹枝，橫七豎八地搭起來，便是自己的家，安頓著溫暖。 走在有樹的道上，我常常抬頭看樹上是否有鳥巢。經常，我的目光穿越一排又一排樹梢，只看到枝條在天空恣意地抒寫著，沒有我所渴望的鳥巢。即便看到鳥巢，我也常常想里面是否還眠著鳥兒，很想看到喜鵲自巢間飛躥而起。 北方的冬日，色彩單調，連天空也少有內容，需要一些靈動來調劑。此時的樹上，沒有什么比鳥兒更能吸引你。幸運的時候，你可以看到，成雙成對的喜鵲停在樹上，用動聽的聲音鳴叫著。在冬日里，它們傳遞著自己的語言，說不清是在舞蹈、交談還是歌唱，看上去溫馨而又浪漫。 這吉祥的鳥兒，讓你忘記冬的寒冷；因為這鳥兒的聲音，你就覺得這個冬天有些異樣，蔓延著生機，蔓延著溫暖。 記得從前，成群結隊的它們，在紛披的枝葉間翻飛跳躍，占據著每一棵樹的最高枝，放聲高歌。從清晨到黃昏，它們一直鬧著，鄉村因為它們而喜氣洋洋。 “喜鵲喳喳，燈盞結花，喜事到家”，“喜鵲叫，喜來到”。喜鵲喜鵲，名中帶喜，蘊含吉祥。對于它的名字，《本草綱目》這樣闡釋，一是“鵲鳴，故謂之鵲”，一是“靈能報喜，故謂之喜”，合起來，就是人見人愛的喜鵲。 《禽經》上記載，喜鵲“仰鳴則陰，俯鳴則雨，人聞其聲則喜。”似乎只要它一出現，便會帶給人們好運。牛郎織女在銀河上相會，需要喜鵲在七夕搭建的“鵲橋”。不少賢儒將喜鵲的喈喈叫聲譽為圣賢之聲，甚至為此“玄衣素衿”。黑白相間，是喜鵲的衣著色彩。那黑，其實是鋼藍色。 與喜鵲有關的掌故，有很多，如在國畫中，兩只喜鵲面對面，叫“喜相逢”；雙鵲加一枚古錢，叫“喜在眼前”；一只獾和一只鵲樹上樹下對望，叫“歡天喜地”。而民間吉祥圖案，如鵲登高枝、喜鵲登梅、喜上眉梢……更是囊括了人生之福。 如今，鳥巢離我們愈來愈遠了。沒有了鳥巢，自是難得見到活潑潑的鳥兒。忽想起吳冠中的畫作《小鳥天堂》。“雜色小鳥，不知是何鳥種，只需能藏于枝杈間，時隱時現，隨興點染，便是天堂”。縱橫交錯的墨線，構筑了一個大千世界。那流動的墨韻里，藏著的，何嘗不是彩點斑斕的夢呢？ 天堂就是家。樹上有鳥兒的巢，巢是鳥兒的家，一個和我們的家一樣的家。這樣想著，黑黑的鳥巢便泛著細膩的溫暖，有著真情的光芒。可是，喜鵲能守著家園，過一份簡單而快樂的生活。而又有多少人，奔波于異地他鄉，受盡顛簸折磨？ 暮色漸起，倦鳥歸巢。這個家的啟示，讓人想起久違的老家，那如空巢般的老屋，有些小悵然。 >>>更多美文：現代散文

秋天剛過，地里的大白菜穿著一身閃亮亮的白霜，陳小二吆喝著羊兒走向山坡，山坡的環山路上，幾個孩童背著書包走向學堂，俏皮的孩童叫到：陳小二，還不去上學？放什么羊啊！ 陳小二不情愿的回到：我也不想啊，但是……淚水溢滿眼眶，在小二轉身的一剎那，如同會理護城河開閘——傾瀉而下，但他只有拖著失望的腳步，一步一步跟在小黑山羊后面，因為他知道，自從母親翻過屋后的山丫巴以后，父親一天只顧著喝酒，脾氣越來越差，除了沉悶就是怒吼。家里的8只羊，成了他的負擔，也成了他的伙伴，而8歲的他只能把心里的問號跟羊說：媽媽會回來嗎？爸爸什么時候不再喝酒？ 這個冬天，真的很冷，山坡上的枯草，呼嘯的北風，咩咩叫的黑山羊，身上臟不拉幾的衣服，天天偷懶的太陽，伴著小二的失望，一天一天的過去了。 突然，山坡上的小草偷偷露出了頭，第一朵野花兒開了，陳小二好像看見了希望，用皴得開了裂的小手，護著小花，任憑小羊在他身邊磨蹭，也不給小羊吃，小二念叨著：媽媽要是看到這花，肯定很開心！ 放養歸來，家中來了幾個陌生人，提著小二上學時看得到過的公文包，包里拿出幾沓資料，正對著小二的父親談話，父親一臉懊悔地坐在地上，小二也不敢多問，只好悄悄地羊關了起來，躲在自己的小屋里，偷偷地聽著，好像是什么控輟保學來著，陌生人說得那么清楚，自己卻聽得糊里糊涂的。 一會兒，學校的班主任和校長也來到他家，小二很想上學，很想和老師打招呼，但是自己卻不敢從小屋里出來，只能把身體蜷縮得更緊了。 夕陽西下，余暉從門縫里溜進了小屋。突然聽到：明天，你必須把陳小二送到學校來上課。小二忍不住了，沖出小屋，抱著班主任的大腿，稀里嘩啦的淚水，浸濕了班主任的大腿，淹沒了過去的一切。這天晚上，父親沒有喝酒，讓小二收拾一下，早點睡覺明天準備上學，夢里和同學們一起坐在窗明幾凈的教室里，朗朗的讀書聲飛上了云霄。 春風一天一天喚醒了大地，春雨一天一天滋潤著這片山野，陳小二和同學們背著書包，走在環山路上，路邊的野花，一朵接一朵地開放著，枝頭的鳥兒，唱著歡快的歌兒，天氣漸漸地溫暖了，學校里又增添了不少回家放羊的孩童，墻上的“控輟保學，利國利民，人人有責”幾個大字在春光下，熠熠生輝。 >>>更多美文：心情故事

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