傅重任的優惠好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投藍山咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可高雄藍山咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而花蓮濾掛式咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投冷泡咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　雲林肯亞咖啡股東會贈品　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義即溶咖啡網友推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

當年，女友一咬牙，向自己的工友東挪西借，湊足千元，在合肥百貨大樓買了一款數字式的BP機。買之前，在買數字顯示還是漢字顯示的兩種機型上，我與她爭論很久。漢字顯示的BP機，雖然只能顯示少量的漢字，但它的個頭比數字顯示的BP機大，掛在腰間氣派些，且聲音比較清晰，能賺足眼球。 女友不同意，主要原因是漢字顯示的比數字顯示的機子貴近一倍。當年我的工資也就在四百元左右，女友的工資在二百元左右。她在位于大東門附近的一家國營單位招待所打工，總臺有部固定電話。每次我打電話找女友時，都要先撥通總臺的電話讓人去喊。樓上樓下一亮嗓子，全樓的人都能聽到。次數多了，女友覺得很不好意思。我聯系她不容易，她想聯系我更難。 當年，我所在的工地位于葛淝路1號淝河汽車制造廠附近，修合肥的外環線。從市政府廣場坐公交車，出蕪湖路不遠，便到了城鄉接合部。沿途的水泥路不寬，兩車互錯時都要小心翼翼。規模不大的鄉鎮企業沿街都是，大多是家庭作坊式。能夠有點規模、有廠房的鄉鎮企業，在我印象中，一個是磚窯廠，一個是淝河鋼窗廠。 沿途企業衛生意識很差，廠區排出的污水，也沒進入地下管網，直接從地表上的溝渠排到水塘里。微風吹過一池發綠發黑的污水，難以形容地刺鼻。我所在的工地上沒有電話，她要想聯系我，除非到工地上去找。 從大東門到淝河汽車制造廠，坐2路公交車在市府廣場附近下車，然后步行至市府廣場。當年的市府廣場并非單純的廣場，不是賣百貨就是露天式的排檔，人流如織。因為臨近逍遙津公園和三孝口商業街，東西南北的人都在此集中轉車，因而，大排檔的生意特別好，常常都要排隊，有時來不及吃，只好空肚子上車。 公交車沿途的停靠點，出蕪湖路，上車的都是挑籃拎筐的，雞鳴鴨叫的，車上就是一個小型的農貿市場。一路顛簸，一路塵土，到我的駐地要將近2個小時。不論是女友找我，還是我找女友，都得請一天的假。自從有了BP機后，女友聯系我方便多了。但想回個電話，卻要邁開雙腿走上幾里路。駐地雖屬郊區，電話也屬于奢侈品，街上的公用電話也不多，裝部電話從申請到開通，要一個月時間，還要繳納二千多元的初裝費——相當于大多數人家的大半年收入。 當年的通話費用：市內電話費，每分鐘一元；長途話費，每分鐘二元五角，能不打就不打。而女友也給我立條不成文的規定，假如呼叫一次，可回可不回；呼叫兩次或兩次以上，就必須要回。 2015年秋，當我再次踏上非洲的土地，我與女友即現在的妻子，都換上了4G的手機，雖然流量用得快，也貴，但我還是用手機帶著遠隔萬里的妻子的一雙好奇的眼睛，看看世界上另一個國度。在妻子的眼里，非洲的天空雖是藍色的，但地表污染卻不容忽視。非洲城市的地下管網并不健全，污水和生活廢水，都沒有經過處理，直接排入地下或河流；白色的塑料垃圾，瓜皮果屑隨處扔。由于環保意識的缺失和高昂的成本，固體廢棄垃圾不能及時外運，居民區周圍就近堆放的垃圾隨處可見。鐵皮屋頂、水泥預制磚塊砌成的棚戶區，充斥著城市中的絕大多數空間。妻說，這讓她想到了我們小時候的生活情景。 當我將妻子站在合肥東門拍攝的我們居住小區的視頻，給非洲的朋友分享時，他們的目光充滿羨慕與神往：綠蔭環繞的寬闊的瀝青路面，隨處可見的環保垃圾桶，用一塵不染來形容并不過分。車流如水的景象，正在無聲地訴說著合肥的繁華。一眼望不到頭的廿埠河，像綠色的絲絳點綴在城中，不急不緩地流向視線之外。我居住的高樓，還有許多鱗次櫛比的高樓，矗立在河的兩岸。不遠處的公園，在陽光的呵護下流彩滴翠……非洲的朋友看了，都蹺起大拇指，興奮地說：CHINA。 平凡的合肥城，因為幾十年的改革開放，因為矢志不渝的創造創新，已被改造得不再平凡，并且大放異彩！ >>>更多美文：心情日志

銼刀在唱 太陽的滾滾光流響在頭上 在摸索的苦磨期 生鐵質地夠硬，粗糙的硬邊 抵制手掌 而對它，你就是野蠻的 擾事者，歷過青蔥歲月 一刻沒讓它平靜過 投入那么多精力，就像 一些人把銀子投資到聲望里 銼刀在唱 歲月的抱吻里，你已顯蒼老 那塊鐵終要銹在腳下 回首逝去的往昔 你的秘境無人抵達 >>>更多美文：自創詩

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